top of page

​上質な空間でくつろぎのひととき、特別な一杯をお愉しみください。

【札幌/すすきの】夜景の見えるオーセンティックバー

Bar Calico バー キャリコ

​当店について

「オーセンティックでありながらカジュアル感覚で行けるバー」がコンセプト。

店内はグレーと木目を基調とした空間の中に、ほんのり灯る間接照明が高級感あるモダンな雰囲気でゆっくりとした大人の時間をお過ごしいただけます。

カウンター席

一人で静かに飲みたい方、カップルや友人・会社の同僚とゆっくり話したい方、スタッフとの近すぎない距離を好む方、または常連として親しく接して欲しい方、さまざまなお客様の「楽しんでいただける空間づくり」を心がけております。

テーブル席

4人掛けが二つあり、パーティションを外せば最大8名様まで(小柄な方なら最大10名様まで)お座りになれるので、少人数でのご利用に最適です。眼下に広がる夜景もお楽しみいただけるので、大切な方との特別なひとときにもオススメです。

4名様テーブル席が二つ。少人数でのご利用に最適です。
オーセンティックバー「Bar Calico」

Information

総席数 17席

カウンター9席のほか、夜景が見えるテーブル席(4人掛け×2)があります。

​クレジットカード

VISA マスター アメックス JCB 銀鱗 etc..

​※電子マネー、QR決済はご利用できません。

​チャージ料ほか​

チャージ 1,000円

​Service Fee 10%

その他

​※当店は「インボイス登録店」です。

※全席禁煙

※サプライズ等ご希望のお客様は事前にご相談下さい。

※貸切可能です。お問い合わせください。

※月曜日が祝日の場合など、変動する場合もございますので、事前に店舗までご確認下さい

アクセス

地下鉄南北線・札幌市電「すすきの駅」徒歩3分。「金の卵」オブジェがあるF-45ビル13階

​Owner Bartender

IMG_0776_edited.jpg

​相蘇 裕介 YUSUKE AISO

出身:北海道札幌市

​趣味:ゴルフ、ベース

2022年9月「Bar Calico」の誕生まで

映画『カクテル』(1988年・アメリカ)が​きっかけで、ーテンダーに憧れを抱き、バーの世界に興味を持ちました。バーについて調べていくうち、故・山崎達郎氏のバーテンダーとしての生きざまに強く惹かれ「Barやまざき」で働くことを念頭に、山崎氏がマスター講師をしていた専門学校に入学。その後、願いが叶い、老舗「BARやまざき」に入店。

勤続23年、チーフバーテンダーとして約18年。人生の師でもある山崎氏のもとキャリアを重ね、独立いたしました。

​現在、宮島学園北海道調理師専門学校で、バーテンダー講師も携わっています。

「ホイッスルピッグ特集」に掲載されました

バー専門メディア「BAR TIMES」の、「WHISTLEPIG Classic & Creative Cocktails」に掲載されました。

(※外部サイトが開きます)

bottom of page